Julemiddag med vores Bruger- og pårørende

Publiceret 19-11-2025

Vi går op i god mad, traditioner og samvær på Krogstenshave plejehjem. Nu nærmer julen sig, og en af vores traditioner er, at vores Bruger- og pårørenderåd prøvesmager julemenuen, inden den serveres for resten af plejehjemmet i december.

Vores Bruger- og pårørenderåd repræsenterer beboernes interesser. Vi holder møde fire gange om året, og snakker om emner, som er relevante for beboerne på plejehjemmet. Rådet består både af beboere på plejehjemmet, og pårørende til beboere på plejehjemmet. Vi er meget glade for den indsigt vi får, når vi holder møder sammen. Vores afdelingsledere og plejehjemsleder deltager også og fortæller om nyt fra afdelingerne og plejehjemmet.

Denne aften var dog særlig, for der var dækket op til en tre-retters menu, som bestod af det helt store kolde fiskebord med blandt andet æg, rejer og sild samt en lun fiskefilet. Til hovedret havde vores køkkenpersonale tryllet hønsesalat og mørbradbøf og champignonsovs frem, som smagte vidunderligt. Til sidst sluttede vi af med et ostebord.

Julemenuen serveres til resten af plejehjemmets beboere i december, og den plejer også at blive lunt modtaget.